Вы невнимательно читали к сожалению, большинство информации не показали, а вкладку в диспетчере показали не ту. Также вижу у Вас ярлык Network. Использовать следует чистую GTA V, не вмешиваясь в файлы игры и конфиги, а папка с GTA V не должна содержать файл commandline. Любые модификации приводят к непредсказуемым последствиям. Установите чистую GTA V, удалив её полностью, также все оставшиеся папки, включая папку в документах.
Также отключите все оверлеи, кроме Geforce experience. На видео видно, что оверлей Steam у Вас включен.
Запрашиваю повторно:
Приложите полное видео ситуации, записанное с ПК на youtube.com, покажите в диспетчере задач-производительность, либо любым другим способом, какая видеокарта используется при игре на сервере, при этом приоритеты заданы для gta5.exe и ragemp_v.exe как в системе, так и в панели nvidia/AMD. Нужно показать не только для какого файла задан приоритет, но и для какой видеокарты. (после задания приоритета нужно перезагрузить ПК) Также покажите содержимое папки с игрой GTA V, лаунчером, мультиплеером RAGE, настройки нашего лаунчера и мультиплеера RAGE, вкладку подробностей в диспетчере задач от начала до конца, подробную информацию о GTA V в Geforce experience. А также настройки графики игры, дополнительные настройки графики. И также саму проблему с производительностью.
gta5rp.com