Здравствуйте
Переустановите драйверы видеокарты начисто, удалив их через утилиту DDU в безопасном режиме -
Display Driver Uninstaller Download version 18.0.4.8 (guru3d.com)
Далее установите с сайта Nvidia, либо AMD, Driver booster и подобное ПО использовать нельзя.
Как сама система, так и драйверы видеокарты, должны быть обновлены до последней версии.
Установите, используйте чистую GTA V, если как-либо вмешивались в файлы игры и конфиги ранее.
GTA V, разумеется, должна быть чистой, без модификаций, включая Redux, Reshade, ENB, SweetFX, "замененки", "оптимизации" не иметь файла commandline в папке с игрой и RAGEMP
Простая проверка целостности не устраняет последствия использования модификаций, нужно удалить все замененные и посторонние файлы из папки RAGEMP и GTA V, и только затем делать проверку.
Удалите settings.xml в \Documents\Rockstar Games\GTA V. В сюжетном режиме, обязательно включите directx 11, выберите родное разрешение монитора, режим в окне без рамки, формат автоматический, максимальное качество текстур