Здравствуйте
Переустановите файлы сервера начисто, удалив папку client_resources
Установите чистую GTAV без модификаций, если использовали модификации, но сначала сделайте полную проверку файлов GTAV, удалив перед этим update.rpf, в папке Update, внутри папки с GTAV
В настройках мультиплеера, задайте верный путь до установленной лицензионной GTAV
Удалите settings.xml в \Documents\Rockstar Games\GTA V
Перезайдите в игру 2 раза
Если Вы выполнили все действия, указанные выше, при этом результата нет, попробуйте чуть повысить настройки графики.
Если результата всё равно нет, укажите точную модель ТС (именно так, как указано под капотом), а также скриншоты всех настроек графики